El menaje de hostelería

Al montar una cafetería una de las inversiones que hay que realizar es la que tiene que ver con el menaje. Es cierto que algunas cosas van a ser regaladas por los proveedores, como por ejemplo las jarras para la cerveza con las que algunas marcas obsequian a sus clientes. Por eso hay que negociar bien las condiciones cuando empieces a comprar un producto determinado.

No importa las ganas que tú tengas de vender una determinada marca de cerveza, seguro que ellos tienen todavía más ganas de vendértela a ti. Aprovéchate de eso y trata de obtener siempre los mejores regalos para instalar un grifo de una marca o un anuncio de otra. El mismo ejemplo podemos ponerlo para el café, ya que hay marcas que no solo regalan la cafetera, o al menos la dejan en uso, sino que regalan fantásticos juegos de tazas de café para quienes aceptan vender en exclusiva su marca.

Zumos y refrescos también hacen promociones con regalos de vasos a cambio de una determinada compra. Todo esto te ayudará a ahorrar mucho dinero, aunque haya una serie de productos que tengas que comprar de manera inevitable.

Para adquirir todo el menaje que necesitas no siempre es la mejor idea acudir a las tiendas de hostelería. Tiendas online como idea hogar electrodomesticos ofrecen también este tipo de productos a muy buenos precios, por lo que siempre es buena idea mirar y comprar antes de realizar una compra.

Cristaleras, aceiteras, azucareras y todo tipo de productos están disponibles en esta página en la que también podrás mirar algunos electrodomésticos para tu negocio, como por ejemplo microondas para la cocina, balanzas para pesar ingredientes para recetas, baterías de cocina o freidoras profesionales.

Todas estas cosas te ayudarán a que en tu negocio no falte de nada pero tampoco debe de faltarte dinero y por eso es tan importante que siempre consigas todo al mejor precio. Así, podrás ofrecer a tus clientes lo mejor de lo mejor tanto en el servicio como en la calidad de lo que se prepara.

La hostelería es un negocio en el que hay muchas posibilidades de éxito siempre que se lleve a cabo el negocio de una forma muy profesional. Demasiadas personas han intentado montar un bar o un lugar para tapas sin conocer el negocio y han acabado en desastre. La clave está en saber invertir para ofrecer al cliente lo que este demanda.

LA COMIDA TRADICIONAL ES MEJOR

En las cocinas de hoy en día te encuentras con cosas que hasta no hace mucho tiempo ni tan siquiera existían, los cocineros y mayoritariamente cocineras se apañaban con lo que tenían a mano y no les hacía falta ninguno de los electrodomesticos pequeños baratos que utilizan hoy en día todos los cocineros y también aquellos quienes se están iniciando en la cocina. Porque los que ahora comienzan a cocinar por la moda de los programas de cocina de la televisión, no se conforman con aprender a cocinar sino que tiene que ser con los mismos utensilios que ven que utilizan en estos programas.

 

Para aprender a cocinar me parece mejor y aprendes más si se lo explica a cada uno su madre o su abuela, dependiendo de lo que tenga más cerca cada uno, que son las que de verdad van a estar dispuestas a enseñaros todos sus conocimientos, y así poder disfrutar de los platos de vuestros familiares para el resto de vuestra vida, así aprenderás de una forma más sencilla, más cercana y más entrañable. Además en los programas estos de la televisión te enseñan a cocinar platos de autor, que a mi parecer esos platos no tienen el nivel suficiente para compararse con la comida tradicional, por mucho que insistan en que los platos de autor son más exquisitos solo por estar de moda.

 

A la hora de ir a un restaurante, ¿quién es el que elegiría un restaurante de cocina de autor para ir a cenar? será alguien a quien no le guste comer y le sobre el dinero, porque no es que sean lo que se dice baratos y aún por encima seguro que sales con hambre, si por lo contrario hubiese escogido un restaurante normal habría pagado seguramente la mitad y saldrías con el estómago lleno. Estos supuestos autores se están ganando una pasta a costa de unas modas que la sociedad no puede controlar, y mucha gente se deja llevar a lo loco. Por mi parte no van a ver ni un duro, porque además no creo que me gustase lo que fuesen a ofrecer.